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Piatti e panini
Degustazioni
Una piccola coccola da gustare per chi non ha troppo tempo oppure per chi vuole semplicemente stuzzicare qualcosa. *Immagine a scopo illustrativo. I prodotti potrebbero subire modifiche in base alla disponibilità.
15,00 EUR
La più rappresentativa della nostra filosofia. Un viaggio in Italia attraverso il buon cibo.
Un mix di salumi tipici della food valley e non in abbinamento alle nostre eccellenze enogastronomiche a scaffale.
*Immagine a scopo illustrativo. I prodotti potrebbero subire modifiche in base alla disponibilità.20,00 EUR
Speciale
I panini della tradizione
Un viaggio enogastronomico lungo la penisola
Coppa Piacentina DOP "Salumificio Peveri" - Miele di tiglio "Ambrosia BIO" - Parmigiano Reggiano 24 mesi BIO "Azienda Agricola Fratelli Brugnoli" | Allergeni (2) Glutine - Latte & Derivati
8,00 EUR
Culatello "Consorzio Antichi Produttori Terre di Nebbia" min 18 mesi "Podere Cadassa" - Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato etichetta rossa "Il Borgo del Balsamico" - Parmigiano Reggiano 36 mesi BIO "Azienda Agricola Fratelli Brugnoli" | Allergeni (3) Glutine - Latte & Derivati - Solfiti
11,00 EUR
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi "Leporati Prosciutti" - Carciofini piccoli sott’olio "Maida" - Granella di nocciola Piemonte IGP tostata e salata "Alta Langa" | Allergeni (3) Glutine - Frutta a guscio - Solfiti
9,00 EUR
Mandola, il salame dal prosciutto "Salumificio Peveri" - Giardiniera di verdure "Cascina Pizzavacca" | Allergeni (2) Glutine - Solfiti7,00 EUR
Pancetta Piacentina DOP "Salumificio Peveri" - Cacio del Po "Caseificio Borgonovo" - Composta di fichi "Alpe Pragas" | Allergeni (2) Glutine - Latte e Derivati 7,00 EUR
Parmigiano Reggiano 24 mesi "Azienda Agricola Fratelli Brugnoli" - Crema di funghi porcini "Borgolab" | Allergeni (3) Glutine - Latte e Derivati - Sedano8,00 EUR
Panino di grano duro con Bresaola ZeroZero Giò Porro senza nitriti aggiunti di origine chimica e senza nitrati; zero zuccheri, zero glutine e zero lattosio, con olio Ciccolella qualità Ogliarola e spolverata di sale e erbe aromatiche officinali | Allergeni (1) Glutine 8,00 EUR
Panino di grano duro con Mortadella "Salumificio Simoni" e composta di pere e noci "Maida" | Allergeni (2) Glutine - Frutta a guscio 8,00 EUR
Pasta fresca
Tradizione emiliana
Tempo di cottura: 3 minuti
*Il prezzo è da intendersi per una porzione consigliata di 200 gr8,40 EUR
Tempo di cottura: 3 minuti
*Il prezzo è da intendersi per una porzione consigliata
di 200 gr9,00 EUR
Speciale
Tempo di cottura: 3 minuti
*Il prezzo è da intendersi per una porzione consigliata
di 200 gr9,00 EUR
Tempo di cottura: 3 minuti
*Il prezzo è da intendersi per una porzione consigliata
di 200 gr9,40 EUR
Tempo di cottura: 3 minuti
*Il prezzo è da intendersi per una porzione consigliata
di 200 gr9,00 EUR
Tempo di cottura: 3 minuti
*Il prezzo è da intendersi per una porzione consigliata
di 200 gr7,80 EUR
Tempo di cottura: 3 minuti
*Il prezzo è da intendersi per una porzione consigliata
di 200 gr9,80 EUR
Speciale
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